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三汁排骨的做法-三汁排骨怎么做好吃

编辑:彩虹| 2020-08-18
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三汁排骨的做法-三汁排骨怎么做好吃(图1)

备料:

       排骨700克、葱2根、姜1块、番茄酱1勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、生菜适量、白酒半勺、料酒2勺。

做法:

       1、把排骨洗净切成段,姜切成丝、葱切成段备用。锅中烧水,放入白酒和排骨大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用。

       2、锅中烧油,油热后倒入姜丝、葱段翻炒均匀,倒入排骨翻炒出油脂,加入番茄酱、蚝油、韩式辣酱翻炒出香味。

       3、倒入清水大火煮开,转中火焖煮30分钟,开盖收浓汤汁,关火出锅装盘即可食用。

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