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锦绣海蜇丝

编辑:香小| 2020-09-28
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锦绣海蜇丝(图1)

 

主料:海蜇丝300克  青椒5克  红椒5克 鸡肉50克
辅料:盐3克  味精2克  鸡精2克  米醋5克  香油8克 


锦绣海蜇丝的做法步骤
1. 海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。青、红椒丝焯水备用。鸡肉煮撕成丝
2. 海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。

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