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金枪鱼奶酪三明治的快速做法

编辑:夏沛| 2020-10-05
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给自己来点丰富不一样的

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第1张

金枪鱼罐头200g、洋葱小半个、芹菜1把、马苏里拉奶酪4大勺、车达奶酪适量、黑胡椒适量、辣椒粉0.5小勺、黄油1大勺、面包几片、蛋黄酱(可选)少量、

1.洋葱、芹菜切碎,和金枪鱼、马苏里拉奶酪、蛋黄酱混合均匀,撒适量黑胡椒调味,做成三明治”馅“,也就是比较基本的金枪鱼沙拉。

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第2张

2.烤箱调到broil(炙烤档,如果没有这个档,就是你烤箱的最高温度)。软化/溶化的黄油涂在面包上,放入烤箱2分钟左右,拿出来就金灿灿的脆脆的了。放烤面包机也一样的,还不容易烤糊:-)。

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第3张

家常菜做法3.将金枪鱼陷铺上面包,尽量铺到每一个角落~

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第4张

家常菜做法4.再撒上一层车打芝士(撒多少就看个人对芝士味的喜好和卡路里的容忍咯。。),撒一小撮辣椒粉提味。

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第5张

5.放入烤箱炙烤档,4-5分钟到表面的车打芝士融化泛金黄即可。很多果子以前问炙烤档是什么,国外常用的烤箱都有broil这一档,大概是500F的样子,上火(见图),而小于等于450F的都是下火。如果家里的烤箱没有broil炙烤档,那就用你家的最高温上火。PS我也是最近才知道国内的烤箱还有上下火这一说。。==

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第6张

6.拿出来,表面和陷里边的芝士都还在融化中,所以称之为tunamelt啊。

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第7张

家常菜做法7.7.已经忍不住咬几口了木哈哈~金枪鱼和芝士的软绵香糯加上洋葱、芹菜的脆爽,口感、味道和营养都比较全面的哦~

金枪鱼奶酪三明治的快速做法 晚餐 第8张

小贴士:1.蛋黄酱不喜欢/怕高热量的不加也不影响 2.面包随便用什么面包都可以。建议用烤面包机烤;像我这样放烤箱的一定要注意时间,稍微不注意就烤焦的。同样,步骤5的时间很短,让芝士融化是一方面,更重要的是利用高温上色 3.国外常用的烤箱都有broil这一档,大概是500F的样子,上火(见步骤5),而小于等于450F的都是下火。如果家里的烤箱没有broil炙烤档,那就用你家的最高温上火 4.美国传统的tunamelt,就是金枪鱼沙拉+芝士,分开的两层,冷着吃就行,这个方子其实就是在沙拉里边加了一些芝士,趁热吃为佳~

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